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ダッチブレッド


コピー ~ IMG_0009(1)


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オランダのパン、ダッチブレッド。

よく、パン屋さんでは、
タイガーブレッドなんて名前で見かけます。

蒸気注入するので、外はパリッとかたく、
なかはシットリです。

蒸気注入が出来ない電気オーブンなので、
おうちでは、なんちゃってパンになりそう。

★今日も、遊びに来てくれて、ありがとう★
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happy clover

Author:happy clover
★パン師範科卒業。
★天然酵母も勉強中。

★家族
・私が焼いたパンを全然食べてくれないパパ 
・私が焼いたパンを喜んで食べてくれる 
 3年生のお姉ちゃん
 年長さんのちびた君

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